War ja fast klar: Heute kümmern wir Leckeres für jeden Tag - Blogger uns um das Thema
Erfrischendes für heiße Tage
und pünktlich dazu steht das Wetter auf Spätherbst.
Unsere Themen suchen wir Anfang des Jahres immer passend zum Monat aus. Ein Blick aus dem Fenster zeigt heute zumindest bei uns im Schwabenland graue Wolken, Regen und Gewitter.
Bleibt noch zu erwähnen, dass bei uns diese Woche die Sommerferien begonnen haben.
Aber genug gemeckert! Es ist Sommer, es wird auch wieder warm und dann freut sich wahrscheinlich manch einer über unsere kühlenden Ideen.
Mal davon abgesehen, dass man sich mit so einem netten kleinen Mocktail, also einem alkfreien Cocktail, wie ich ihn heute zeige, das Summerfeeling auch herbei trinken kann. Behaupte ich jetzt
mal. Nun gut...
Hier findet Ihr noch mehr Erfrischendes:
So, nun hab ich ja neuerdings eine Menge Follower aus dem Cocktail-, Brauerei- und Schnapsbrenner-Bereich.
Das wundert mich zum einen etwas, ehrt mich aber natürlich auch und hat mich nicht zuletzt darauf gebracht, dass hier für einen Haushalt, in dem es äußerst sporadisch Alk gibt, echt oft Rezepte mit Umdrehungen zu sehen sind. Und zwar solche, die man für den Hausgebrauch auch selbst hinbekommt. Guckt mal bei Gelegenheit hier: Klick! Heute also mal das Gegenprogramm: Cocktail ohne Alk aber dafür mit massig Erfrischungspotential:
Virgin Blackberry Spritz
für 2 ganz Durstige:
200g Brombeeren (hier vom Markt, denn die eigene Ernte wird wohl noch Wochen auf sich warten lassen)
2 Stiele Minze
3 TL Rohrzucker
600ml alkfreie Wild Berry Limo
600ml eiskaltes sprudelndes Mineralwasser
Eiswürfel oder besser gecrushtes Eis
- Beeren waschen, verlesen und ein paar schöne zur Seite legen
- restliche Beeren auf die Gläser verteilen
- Zucker zufügen und mit einem Stößel alles ein wenig quetschen
- mit jeweils ca. 150ml vom Wild Berry-Zeug auffülen
Das will übrigens mal die Brombeerernte 2025 im zimtkringel-Garten werden:
- mit einem Barlöffel rühren, bis der Zucker einigermaßen aufgelöst ist
- Eis zufügen
- mit Mineralwasser auffüllen
- mit Minze und Brombeeren garniert servieren
Viel einfacher geht es fast nicht.
Im Grunde habt Ihr hier eine Art Fruchtsaftschorle mit ordentlich Blubber. Mocktail hört sich aber besser an und durch die leichte Bitternote des Wild Berry-Dingens kommt der Virgin Blackberry Sprizt sogar cocktailig daher.
Wir hier bei zimtkringel wünschen Euch einen wunderschönen Sommer. Das wird schon noch mit Sonne, Wärme, Fröhlichkeit!
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