Weihnachtsgruß mit Hot Aperol

Liebe Menschen, langsam aber sicher kehrt ein wenig Ruhe ein und ja, bei uns steht auch schon der Weihnachtsbaum. 

Die Frage ist in der zimtkringel-Weltzentrale ja meist nicht, ob oder gar wie früh er da steht, sondern eher, wie lange...

Mit zwei zwar nicht mehr ganz jungen, aber noch immer ein wenig seltsamen Katzen beträgt die Halbwertszeit unseres Weihnachtschmuckes oft nur wenige Tage.

Wie immer werde ich den Heiligen Vormittag  arbeitend verbringen und die letzten und allerletzten Geschenke an den Mann und die Frau bringen. 

Und wie immer werden wir die Feiertage dann recht ruhig und - was nun niemanden sehr verwundern wird - recht kalorienreich verbringen.

Ehe wir aber demnächst völlig in den Feiertagsmodus schalten, serviere ich Euch, wie es schon langsam gute alte Tradition ist, auch in diesem Jahr eine kleine Leckerei, diesmal in Form eines Cocktails. In diesem Jahr stoßen wir mit einem Hot Aperol an. 

Genug für zwei große Gläser: 

1/2 Bio-Orange

Saft vin 1/2 Zitrone

250ml trockener Weißwein

300ml klarer Apfelsaft

100ml Aperol

2 Sternanis

2 Zimtstangen

• Zitronensaft auspressen
• Apfelsaft mit Zitronensaft, Orangenscheiben, Sternanis, Zimtstangen und Weißwein in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen
• ruhig ein paar Minuten mehr durchziehen lassen, damit Anis und Zimt Aroma abgeben
• Topf vom Herd nehmen
• Aperol zufügen
• Hot Aperol samt Orangenscheiben und Gewürzen auf Gläser verteilen
• möglichst warm genießen und sich an dem leicht bitteren, fruchtigen Punsch erfreuen

So Ihr Lieben, jetzt bleibt uns nur noch, Euch ein frohes Fest zu wünschen.

Danke für Eure Treue, Danke für all die netten Zuschriften, Fragen, Anregungen und Kommentare hier, allüberall im Netz und natürlich im richtigen, echten, wirklichen Leben. Frohe Weihnachten!